Lavavajillas Reid's Fine Foods Ballantyne

Lavavajillas

Tiempo completo • Reid's Fine Foods Ballantyne
¡Buscamos un lavaplatos motivado para unirse a nuestro equipo! Contribuirás a una experiencia gastronómica excepcional transportando y limpiando utensilios de cocina y otros utensilios de servicio, además de ayudar a mantener limpias las áreas de trabajo y los equipos del restaurante.

Resumen del puesto
Las responsabilidades del lavavajillas incluyen recoger platos, platos y utensilios usados, lavar a mano o cargar el lavavajillas y de forma adecuada. El lavavajillas también será responsable de ayudar a la limpieza general de la tienda, incluyendo los baños, sacar la basura y pasar el suelo y barrer.
 
Responsabilidades:
·         Capacidad para llegar puntual al trabajo. La impuntualidad debe ser comunicada al Chef Ejecutivo. Se debe comunicar al supervisor directo por llamada telefónica o mensaje de texto si se retrasa más de 5 minutos.

·         Debe tener la capacidad de levantar 25 libras o más.
·         Capacidad para estar de pie/caminar 8 o más horas por turno.
·         Mantiene un espacio de trabajo limpio y higiénico.
·         Abre y cierra la cocina/tienda correctamente siguiendo cualquier lista de verificación para la tienda.
·         Desempeña otras funciones relacionadas asignadas por la dirección clave.
·         Asegúrate de que siempre haya suficientes platos, vasos y utensilios limpios, especialmente en las horas punta.
·         Mantener los productos de limpieza en stock (por ejemplo, detergentes) y comunícate con el chef ejecutivo cuando sea necesario.
·         Comprueba el funcionamiento de las lavadoras y reporta rápidamente cualquier problema técnico o de rendimiento.
·         Retira la basura con regularidad.
·         Desinfecta la cocina/baño/zona frontal, incluido el suelo.

Cualificaciones:
  • Se prefiere conocimiento previo de la normativa del servicio de alimentación
  • Hábil en el uso de herramientas manuales o máquinas necesarias para el puesto
  • Capaz de trabajar en un entorno acelerado
  • Capaz de levantar, transportar o tirar de objetos que puedan ser pesados
  • Capaz de estar de pie durante largos periodos de tiempo
  • Capaz de priorizar, organizar y gestionar múltiples tareas
 
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